Para operar tu restaurante
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Recibí a tus clientes, coordiná el servicio y cerrá cada turno con claridad. Reservas, salón, cocina, caja e insumos trabajan sobre la misma operación.
Hablemos de tu restauranteSynara Restaurantes · Del primer comensal al cierre del turno.
Antes de abrir el salónUna mesa para dos, un cumpleaños de ocho, alguien que llega sin reserva. Organizá la disponibilidad según tus horarios, la duración del servicio y las mesas que podés combinar. Cuando los clientes llegan, la reserva se convierte en una visita. Si cambian de mesa, sus consumos los acompañan. Y cuando un lugar se libera, podés ofrecérselo a quienes están esperando.
Organizar mis reservas«Reservá para seis mañana a las nueve». «Marchá los principales de la mesa ocho». «Mostrame los insumos que están por debajo del mínimo». Consultá lo que pasa y pedí acciones sobre el mismo negocio que está operando tu equipo. Los permisos y las aprobaciones siguen acompañando los descuentos, las anulaciones y las devoluciones.
Conocé cómo trabajan los agentes
Consultá el avance de los pedidos y coordiná el próximo paso del servicio.
Una nueva ronda, una guarnición distinta o los principales que deben salir después de las entradas. Cada pedido conserva esas indicaciones y llega a cocina, barra o la estación que corresponde. Seguí qué está en espera, qué se está preparando y qué quedó listo para servir. Si algo se demora o vuelve a preparación, el equipo puede resolverlo con la historia del pedido a mano.
Conectar salón y cocina
Tu carta, en cada forma de atenderEl salón sigue trabajando mientras entran pedidos de mostrador, retiro y delivery. Reuní esas ventas con su preparación y seguí cada pedido hasta que se sirve, se retira o se entrega. Tu carta acompaña esa realidad: opciones, adicionales, precios por sucursal o canal y menús por horario. Si se agota un plato, retiralo de la oferta conservando las ventas que ya hiciste.
Hablemos de mis canales de ventaUno paga lo que consumió, dos comparten el resto y alguien deja propina. Dividí la cuenta por consumos, importes o partes iguales, combiná medios de pago y registrá lo que todavía queda pendiente. Al cerrar el turno, compará el efectivo esperado con lo contado. Los retiros, descuentos y devoluciones conservan su relación con la operación para que puedas entender las diferencias.
Ordenar cobros y caja
Prepará también el próximo servicioCada plato tiene ingredientes detrás. Asociá recetas a tu oferta para que el consumo previsto se refleje en las existencias cuando comienza la preparación. Revisá mínimos, registrá mermas y organizá compras y recepciones de mercadería. Si tenés varios locales, cada uno conserva sus horarios, carta, precios y equipo. También podés trasladar insumos entre sucursales, registrando la salida y la recepción para saber dónde están.
Conectar insumos y sucursalesEquipo desde USD 179/mes + módulo Restaurantes por USD 121/mes. Una solución completa desde USD 300/mes para conectar la atención, el servicio y la administración.
Ver planesConfiguramos sucursales, horarios, mesas, carta, estaciones y permisos con la forma real en que trabaja tu equipo. Desde una cafetería hasta una operación con varios locales.
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